カルビー、「日本を愉しむ」プロジェクト第1弾は羅臼昆布しょうゆ味

菓子 ニュース 2021.10.27 12314号 02面

 【北海道】カルビーは25日、グループ会社のカルビーポテトが自社開発したジャガイモ「ぽろしり」と羅臼昆布を使った特別な厚切りポテトチップス「ア・ラ・ポテト 羅臼昆布しょうゆ味」=写真=を数量限定発売した。
 この商品は、日本伝統の素材や食文化の魅力を発信するため同社が発足した「日本を愉しむ」プロジェクトの第1弾商品。増毛町出身の三國清三シェフ監修の下、秋に収穫した「ぽろしり」の新ジャガと羅臼昆布100%使用の粉末昆布、粉末醤油、ホタテ・シイタケエキスパ

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