製粉特集：業界再編加速 収益改善へ正念場
製粉業界は、市場環境変化のなかで中堅メーカーや中小製粉の廃業がここ数年増えている。今後はTPP交渉の進展、麦制度の変更で業界再編のスピードが加速されることも予想される。大手メーカー各社も市場競争激化の中で販売価格の低下傾向が見られ、円安の進行による原材料高騰、電力料、物流費などの上昇に伴い、収益が大きく圧迫されている。その中で売渡麦価改定に伴う粉価改定を6月19日出荷分から実施した。今年は収益改善に向けて正念場の年となりそうだ。 （八木沢康之）
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