森山隆志社長
【関西】トーホーのDTB事業でグループの中核を担うトーホーフードサービス(TFS)の24年1月期売上げが2桁増、関西は25%増だったことが分かった。 19日開催の同社総合展示会で森山隆志社長が「飲食環境が全国的に改善し、非常によい成績。中でも関西が好調だった」と前期業績を明らかにした。DTB事業分社後の最高売上げとなったが「今後は着実に数字を伸ばす。24年度の外食市場は極端に増減せず、同業との競争は激しくなる。今期は売上げ5~6%増が妥当」と見立て
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
焼肉一代 叙々苑 新井泰道 日本食糧新聞社
食品企業2,030年,その先へ 日本食糧新聞社
サステナビリティと食品産業 日本食糧新聞社
2023食品業界ビジネスガイド 日本食糧新聞社
おいしい。そして強い。圧倒的な商品力―― 惣菜・べんとうグランプリ2024公式BOOK
金賞20品、優秀賞49品、奨励賞29品、審査委員特別賞2品を徹底解説。
リスクから家族と自分を守る―― 災害食ハンドブック
災害時あるいは在宅時に体調を壊すことなく乗り切る「食」にスポットを当て、備蓄すべき食品の種類や量、調理のアイデア、最新の災害食などを紹介。
えっ!そんなことできるの?―― フードビジネスで活躍するAI
農業・畜産業・水産業・製造業・流通業におけるAIの先進事例を徹底解説。
セミナー情報