農林水産省は22日、カネトシ(神戸市)が製造するぽん酢醤油2商品で、事実と異なる表示で販売したとして是正を指示した。商品は「実生ゆずぽんず」と「枯木ゆずぽんず」の2品。これらの原材料の醤油に使用された大豆および小麦について、実際よりも国産大豆および国産小麦の割合を高く、または国産大豆および国産小麦のみを使用したかのような表示をし、合計6万7609本を一般用加工食品として販売したことを立ち入り検査によって確認。同社に対し食品表示法に基づき、表示の是正と原因究明・分析の徹底、再
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