玄米ヨーグルト(神明)2024年4月2日発売

商品概要:玄米粉から玄米ミルクを作り、乳酸菌を添加して発酵させたプラントベースのヨーグルト。玄米の風味を生かしたやさしい味で、さっぱりと、滑らかな食感。色々なアレンジができるよう甘さは控えめ。玄米とオリゴ糖の甘さがほんのり感じられる。発酵時間はあえて長めに取り、酸味も感じられるように調整した。玄米粉に加えて、食物繊維(イヌリン)、オオバコ種皮末を配合して、100g当たり6.7gの食物繊維を含んでいる。不思議とクセになる味を楽しめる。食物繊維、オリゴ糖配合、乳酸菌入り。乳製品不

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