中部新春特集：中部有力メーカートップに聞く=トーアス・岡本篤志常務
●ものから価値づくりへ 当社は、2017年10月に3年に及ぶ事業構造改革を完了。事業は、ドライパックを中心とした、食品受託事業、国内トップクラスの生産実績を誇る半固形流動食と液体流動食の受託事業、缶詰、レトルトパウチを中心とした自社ブランドの3本に集約した。その上で、18年3月期は、売上高が90億円、経常利益もわずかに確保し着地。大きな構造改革費を計上した期としてはまずまずの結果であった。 食品受託事業は、需要が缶詰からパ
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