胃心伝真＝新川名物
東京都中央区のビルの谷間にある新川大神宮。江戸期以来、周辺の多くの酒問屋が酒類業の神様としてあつく信仰してきた。1952年10月17日に戦災で失われた社殿を有志が再建。コロナ下も含め規模を変えつつ同日前後に例大祭が挙行される▼今年は令和初の晴天の下、久しぶりのフルスペックで開催。主催の東京都卸売酒販組合の倉本隆理事長（日本酒類販売社長）をはじめ、卸、メーカーなど約150人が商売繁盛を祈願した▼名物が直会（なおらい）の「新川締め」。手締めの一種で「ヨイ・ヨイ・ヨイ・コラ」の掛
- ニュース
- 人事
- 決算
- 食＠新製品
- 催し
- 展示会
- キャンペーン
- 統計
- 特集
- 新刊紹介
- インタビュー
- 総会
- 連載
- 新設・移転
- 訃報
- コラム
- プロの視点
- オンラインセミナー
- 介護食品
- 動画
- POSデータ
- 忘れられぬ味
