チョコレート市場6000億円射程 人流回復、訪日需要も活発

菓子 ニュース 2023.11.10 12674号 01面
原材料費の高騰などの影響も受けたが訪日客の復調や円安などが追い風に

原材料費の高騰などの影響も受けたが訪日客の復調や円安などが追い風に

チョコレートが市場規模6000億円を射程に収めた。2022年の市場は人流回復で需要が活発化、23年上期も好調が継続した。さらに訪日外国人観光客数が復調し菓子のインバウンド需要も急速に回復している。円安基調は当面続くことが予想され、訪日外国人観光客数は今後も増加が見込まれ、菓子輸出にも追い風となる。22年の小売金額は前年比4.2%増の5750億円(全日本菓子協会推計)。6000億円は22年と同様の成長を示せば達成可能だ。

22年のチョコレート市場規模は、行動制限解除に伴う人流

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