日本アクセス、井村屋と共同開発で「クリームおはぎ」発売

菓子 ニュース 2024.11.04 12847号 04面

 日本アクセスは、井村屋と共同でチルドの「クリームおはぎ」=写真=を開発した。10月9日から関東、25年1月から東北・中部、25年3月から西日本エリアで順次発売。フレッシュデザート売場に和洋折衷の進化系おはぎとして提案していく。
 「クリームおはぎ」(1個178円)は、もっちりとしたおはぎ生地、低糖質で甘さすっきりのつぶあん、もち・あんと相性の良い風味豊かなホイップクリームを組み合わせた。つぶあん部分は、風味豊かな北海道アズキを使用。アズキにこだわる井

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