くら寿司、万博で最長レーンの回転ずし＝「次世代レストラン」として発信【時事通信速報】
くら寿司が出店する「大阪・関西万博店（仮称）」の外観イメージ（くら寿司提供）
くら寿司は１２日、２０２５年大阪・関西万博で、同社最長の約１３５メートルのレーンを設置したすし店を出すと発表した。回転ベルトに料理を乗せて提供する技術を、「次世代のレストランモデル」として世界に発信したい考えだ。
店舗の面積は約８００平方メートル。店内に３３８座席を設け、レーンの長さとともに同
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