BOOK：深田博史・寺田和正共著『見るみる 食品安全・HACCP・FSSC22000』

2020.03.01 275号 41面
シェア

　◆『見るみる 食品安全・HACCP・FSSC22000 イラストとワークブックで要点を理解』
　深田博史・寺田和正共著
　日本規格協会　定価1100円（税込み）
　本書は、食品安全・HACCPに関する三つのFSMS関連規格「ISO22000：2018」「ISO/TS22002-1：2009」「FSSC22000追加要求事項：スキーム第5版2019」の重要ポイントを一冊に凝縮した入門書。3規格の全体像をP

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

食品工場長 最新ニュース

一覧 >

書籍紹介

サステナビリティと食品産業

サステナビリティと食品産業
日本食糧新聞社

日本産品を世界へ！よくわかる食品輸出

日本産品を世界へ！よくわかる食品輸出
日本食糧新聞社

2023食品業界ビジネスガイド

2023食品業界ビジネスガイド
日本食糧新聞社

食が楽しくなる♪365日の○○

食が楽しくなる♪365日の○○
日本食糧新聞社