Seminar Report：WHOの食品安全決議をふまえた日本の取り組み

2021.01.01 285号 93面
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　◆食品安全確保の強化を目指して　-WHOの食品安全決議をふまえた日本の取り組み
　世界保健機関（WHO）は世界保健総会（WHA）で2000年以降、10年ごとに食品安全決議を採択してきたが、節目の年である20年に「食品安全決議・食品安全への取り組みの強化（Food Safety Resolution:Strengthening efforts on food safety）」を採択した。これに対し日本はどのような取り組みを行うべきかをテーマに、オンライ

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