アメリカ食品安全行政の歩み（2）アメリカにおける食品安全制度＜2＞
◇アメリカ食品安全行政の歩み～HACCPからHARPCへ～
アメリカにおける食品安全制度～歴史的展望と法規制の変遷～＜2＞
●今回のポイント
アメリカ合衆国の食品安全制度は、1993年の大規模食中毒事件によりHACCPプログラムの導入が進み、2001年の9.11事件により食品への毒物混入などのテロ行為を防止するためバイオテロリズム法が、また201
