マーガリン類特集:主要メーカー動向=リボン食品 創業111周年記念限定 原点回帰の最上級商品
【関西】リボン食品は創業111周年を記念して、「ネオラティエクセレント111」を1年間の期間限定で発売した。マーガリンの作業性の良さがありながら、フランス産バターを使用し、乳脂肪分53%以上でリッチな味わいに仕上げたプレミアム油脂として、製菓業界への提案を進めている。 「ネオラティエクセレント111」は、日本で初めて111年前にマーガリン製造を開始した同社がマーガリンの良さをあらためて提案したいと、原点回帰の気持ちを込めた最上級商品。同社代表作「ネ