パスタ・パスタソース特集:メーカー動向=昭和産業 業務用SM・CVS向け好調

小麦加工 特集 2019.03.06 11844号 10面

 昭和産業の第3四半期(4~12月)までの家庭用パスタの販売状況は、数量ベースで前年並みで推移する。ロングパスタの売上げが伸び悩んだが、ショートパスタが前年比5%増と好調に推移した。また、グルコマンナン入りのパスタ「蒟蒻効果」と、「太麺スパゲッティ2.2mm」が引き続き伸長していることも業績の底上げとなっている。通期に向けて、主力の「食感を楽しむスパゲティ(結束タイプ)」を中心に、成長基調の「蒟蒻効果」や「太麺スパゲッティ」のさらなる拡販に取り組んでいく。

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

書籍紹介