酪農・乳業新春特集:乳業界リーダーに聞く 既存ブランド深耕や独自価値の創造・拡大へ注力

乳肉・油脂 特集 2019.01.21 11822号 08面

 主要乳業関連企業6社のトップに(1)酪農乳業界の直面する課題と提言(2)貴社の2019年の経営重点戦略と今後の方向付け--について聞いた。18年を振り返り、各社とも豪雨や地震など大規模な自然災害の発生による国民生活への影響に懸念を示すと同時に、消費者ニーズの多様化による競争の激化を認識。世界情勢については米・中の通商問題の複雑化や、いよいよ今年本格的に始まるTPP11や日欧EPAなど貿易環境の変化への注視姿勢が見られる。こうした変化の中、各社は既存ブランドの深耕や独自価値の

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