神明、米国でFOOD TRUCK コメの新需要創造目指す
派手な出で立ちで人目を引くFOOD TRUCK。米国人は大の忍者好き
米国カリフォルニア州サンタモニカで、忍者をあしらった派手なFOOD TRUCKが話題を呼んでいる。神明グループのSHINMEI USAが2月22日、オープンしたライスバーガー専門店「NINJA RICE BURGER」だ。同社は今後この業態を、寿司や丼なども含め10店舗、カリフォルニア州やハワイ州でオープンし、コメの新たな需要創造を目指す。 ロサンゼルスでほぼ10年前から広がったFOOD TRUCKは、レストランに比べ開業時の投資コストが安く、上質
