【関西】くらこんは3月1日から5月中旬をめどに、「水戻し不要芽ひじき」を使った「ひじきとベーコンのコンソメ煮」キャンペーンを実施する。期間中は商品パッケージ（写真）に調理写真とレシピを掲載し、水戻し不要だからこそできる簡便性を訴求していく。

　「ひじきの利用用途は『ひじき煮』が最も多く、同時に子どもや家族に食べさせたいとの主婦層も多い。しかし実際には『家族がひじきを食べてくれない』『どうしたら子どもが喜んでひじきを食べてくれるのか』といった声がネット上でも多く上がっており、当社ではよくひじき煮を、子ども受け間違いなしのベーコンを加えてコンソメで煮た同レシピを提案する」（同社）。「水戻し不要芽ひじき」を使うため、一つの鍋で忙しい時でも短い時間で簡単に作ることができる。

　（徳永清誠）