マルハニチロ、ASC認証取得冷凍殻付きアサリを発売
マルハニチロは1日から、ASC認証を受けた市販用冷凍殻付きアサリ（300g）を全国で販売開始した。大粒のアサリを厳選。使いたい分だけ取り出せるIQF凍結採用している上、砂抜き・洗浄済みのため、開封後そのまま調理できる。
アサリの国内漁獲量は、1980年代をピークに減少傾向にある。中国産アサリの輸入量も世界的な水産物需要の高まりの影響を受ける中、同社では2018年からASC漁業認証を取得した中国産アサリ製品の取り扱いを開始した。
