雪国まいたけとドムドムハンバーガーのコラボ商品「今夜は、まいたけバーガー」(単品税込み890円)=写真=が19日から期間限定で登場する。同社の高級マイタケ「雪国まいたけ極」を2パック分以上となる200g使用したハンバーガーで、全国のドムドムハンバーガーで2月末ごろまで販売を予定している。 「雪国まいたけ極」は、マイタケ大規模栽培を確立した同社がマイタケ本来の風味を重視し、自生するマイタケに近い大株に育て上げた高級マイタケ。大株ならではの肉厚でシャキ
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