学校給食物資開発流通研究協会、第46回社員総会 推奨品8000万食普及に再挑戦
学校給食物資開発流通研究協会（学流協）は8日、大手町の経団連会館で「第46回社員総会」＝写真＝を開催した。古川裕志会長は「新型コロナウイルス感染拡大の影響で2020年3月から学校の全国一斉休校によって学校給食は中止となった。しかし、6月以降は回復し、学流協の推奨品の普及食数も前年度を上回る7700万食（前年比1％増）となった。今年度は減塩、マグネシウム強化、アレルゲンなどに対応した過去最高の57品の推奨品が決定した。また、学校給食中止に伴う補償問題に関しては関連団体とともに
