阿部幸製菓、ラーメンチェーン「東横」刷新 原点回帰をテーマに
割りスープを添えた「元祖新潟濃厚味噌ラーメン」
阿部幸明社長
【新潟】業務用米菓などを製造する阿部幸製菓のグループ会社・東横は25日、ラーメンチェーン「元祖新潟濃厚味噌 東横」を全店でリニューアルした。22日に新潟市内のレセプションで発表したもの。今回のリニューアルは「原点回帰」をテーマに、新潟を代表する人気店として長年親しまれてきた創業当時の味を目指して、メニューを刷新する。今後は、阿部幸製菓グループのスケールメリットなどシナジー効果を生かし、「東横」ブランドを再興させていきたい考えだ。
東横は割りスープを
