健康的で環境重視のオーガニック食品、必ず日本でブレーク イタリアでは前年比20%増
イタリア大使館貿易促進部は、FOODEX開催中の8日、オーガニック食品の紹介を兼ねた試食商談会「イタリア・オーガニックの夕べ」を開催した。前年比20%増で急速に拡大するイタリアオーガニック市場の現況について、フェデル・ビオ(イタリア・オーガニック連盟)のジュゼッペ・パネッタ氏に聞いた。 * イタリア展示ブース内のオーガニック出展社は昨年に比べ倍増し、多くの方が足を止めて、商品の質問をしていた。FOODEXはオーガニ