ハナマルキ「追いこうじみそ」、「ビオライフ」とのコラボレシピ開発

 ハナマルキは、21年9月に発売し好評の「追いこうじみそ」でJ-オイルミルズが展開する植物性チーズ・バターのブランド「ビオライフ」とコラボレーションし、レシピを共同開発した。また、連動企画で「追いこうじみそ」や「ビオライフ」製品をプレゼントするツイッターキャンペーンを11日まで実施している=写真。
 食の多様化や健康志向の高まりで植物性食品(プラントベースフード)が注目を集める中、日本の伝統食品である味噌もまたその中の一つ。ハナマルキの標準品比で20%

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