フジッコ、大豆イソフラボンなど機能性表示食品として受理
●「肌の弾力を維持」
【関西】フジッコがダイセル（大阪市）との共同研究成果をもとに届け出をした、大豆イソフラボンとラクトビオン酸を機能性関与成分とした肌の健康を維持する機能性表示食品が11日に消費者庁に受理された。大豆イソフラボンを関与成分とする「肌の弾力を維持する機能」を表示した届け出は初めて。
女性ホルモンのエストロゲンは体内でエストロゲン受容体に結合すると、表皮細胞の細胞分裂の促進や皮膚線維芽細胞の活性化により、コラ
