野菜摂取推進プロジェクト開催、5年目も魅力訴求
山口聡カゴメ社長
左から杉浦太陽、辻希美、武見ゆかり教授
カゴメやNECなど20者からなる「野菜摂取推進プロジェクト」は、15日、ザ・グランドホール（東京都港区）で「野菜をとろうフォーラム」（後援＝農林水産省）を開催した。同フォーラムでは、一般参加者約200人に向けて、杉浦太陽・辻希美夫妻や武見ゆかり女子栄養大学栄養学部教授によるトークセッションを実施するなど、日本人の野菜不足解消を目指し、野菜の魅力や野菜摂取の大切さをアピールした。
カゴメは、2020年1月から“日本の野菜不足をゼロにすること”を目指し
