フジッコ、最高傑作の昆布佃煮2品を投入

水産加工 ニュース 2023.11.10 12674号 11面

 【関西】フジッコは“フジッコ史上、最高傑作の昆布佃煮”として、北海道産の天然真昆布を使用し、長年培った職人の手で一釜一釜丹精込めて炊き上げた「匠の佃煮 角切り真昆布」「匠の佃煮ちりめん山椒昆布」の2品=写真=を、8日から一部ECサイト(楽天・Amazon)で数量限定販売。
 北海道の南端、函館から恵山岬、噴火湾沿岸に自生している肉厚な天然の真昆布を使用し、長年培ってきた職人の匠の技「二段階煮熟製法」で、一釜一釜丹精を込めて炊き上げた。食欲をそそる照り

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

書籍紹介