味の素社、「勝ち飯」勉強会開催 夏の自由研究に推奨
クイズ形式で楽しく勉強会
味の素社は7月22日、栄養改善プログラムの「勝ち飯」勉強会を東京都新宿区で開き、小学生の夏休みの自由研究に推奨した。元オリンピック競泳日本代表の柴田隆一氏が親子連れに講演した。サポート選手の話題を触れて興味を引き、バランス食や機能性の学習を促進。代表選手を強化、支援する「ビクトリープロジェクト」を深めた。
「勝ち飯」は選手自ら、何のために食べるか考えながら目標を達成する、体作りの食事計画。小中学校への出前授業、全国の量販店の販促などで一般にも成果を
