訪日客、飲食で一番満足は「寿司」　観光庁調べ

外食 統計・分析 2015.05.13 11179号 12面
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　観光庁の15年1～3月の訪日外国人消費動向調査によれば、訪日客が最も満足した飲食は「寿司」で、次いで「ラーメン」が人気だった。「肉料理」と「魚料理」も高い満足度を得た。寿司を選んだ理由については、「美味しい」と「品質が良い」ことが挙がった。寿司を選んだ国のうち、ロシア人の選択率が40.7％と最も高く、ラーメンを最も選んだのは台湾で28.8％だった。20の国、地域の訪日客6713人に自由回答で聞いたもの。 　最も満足度が高い飲食に「寿司」を選んだ国は韓

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