はくばく「たんぱく質が摂れる雑穀」シリーズ 日本雑穀アワードで金賞
「たんぱく質が摂れるやわらか玄米」（左）と「たんぱく質が摂れるお豆ブレンド雑穀」
【山梨】はくばくが1日に発売した「たんぱく質が摂れる雑穀」シリーズ2品が、日本雑穀協会主催の「日本雑穀アワード2024」一般食品部門で金賞を受賞した。主食のご飯でタンパク質摂取量を増やせる点や豆類、雑穀類の風味や食感を生かした食べ応えが高い評価を得た。
「たんぱく質が摂れるお豆ブレンド雑穀」は、全体で最高得点を獲得。「豆類という自然な原料由来が良い」「豆ごとに焙煎や蒸煮などの加工が工夫されている」点も、審査員から好評だった。
