「こんにゃくパーク」学生レシピコンテスト 最優秀賞決定
最優秀賞＆こんにゃくパーク賞の「色々コンニャクとタコ＆サザエのアヒージョ」
ヨコオデイリーフーズが運営する施設「こんにゃくパーク」は、26日に前身のこんにゃく博物館からの拡張オープン10周年を迎える。その記念イベント「こんにゃくパーク学生レシピコンテスト」（応募期間23年11月27日～24年2月22日）の入賞作品が決定した。全国の調理系や栄養系の学校に在籍する学生が応募した計311点のレシピのうち、書類審査を通過した10作品の最終審査を3月13日に実施。北九州調理製菓専門学校調理師科の大橋貴則氏（アモーレ北調）考案の「色々コンニャクとタコ＆サザエの
