イタリア大使館、ドゥレッロワインを披露 食との好相性訴求
ドゥレッロワインの魅力を試飲紹介した
イタリア大使館は6月27日、イタリアの土着品種「レッシーニ・ドゥレッロ」を使ったワインの試飲セミナーを東京のホテル雅叙園東京で開いた。イタリアソムリエ協会認定のプロフェッショナルソムリエ、林茂氏を講師に迎え、インポーターや料飲店関係者ら70人にドゥレッロワイン8品を試飲紹介した。林氏は「スパークリングワインに適した品種で、さまざまな料理に合わせることができる」と強調した。 セミナーでは「Cantina Vitevis」(輸入元=モトックス)を紹介。