西剛平社長
受託給食事業を展開するレパストは4月30日、同日付で同業の東京割烹の全株式を取得し、子会社化したことを発表した。レパストは市場成熟化の進展、人材採用困難化など厳しい環境下で成長戦略の一環として同業企業のグループ化を検討、東京割烹は後継者不在のため外部に事業承継を検討していたことなどからグループ化した。(金原基道)
※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
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