料理マスターズ倶楽部、受賞者と生産者を結ぶ「マスターズミーティング」
涙をこらえて辛い記憶を語る、ファーム白石の白石長利社長(右)と萩春朋氏
●知見や体験を産業振興に生かす 「マスターズミーティング」は、料理マスターズ受賞者と地域の生産者などが集い、それぞれの知見や体験を日本の農林水産業や食品産業の振興に役立つ提言を行うことを目的とする。 その一環として昨年11月、料理マスターズ授与式と同じ日に、「第1回マスターズアカデミー」が行われ、福島県いわき市のHagiフランス料理店・萩春朋氏とファーム白石・白石長利社長が東日本大震災と福島第一原発事故からの復興を、熊本市