「大分鶏がら醤油ラーメン」発売（マルタイ）

小麦加工 新製品ニュース 2012.02.24 10624号 14面
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　◆会社名=マルタイ

　◆商品特徴=即席麺。「九州を食す！」ご当地シリーズの大分版。ノンフライ、ノンスチーム製法の生麺に近い棒状麺で、スープは鶏肉を炊き込んだがらスープに、甘みのある濃口醤油を加え、甘みとうまみを引き出したあっさりスープ。すりニンニクと白コショウを加えアクセントとした。大分県特産の香り豊かなユズ皮粉末を別添し、醤油風味と二つの味が楽しめる。

　◆発売日・仕様=3月19日、全国。214g（麺146g）・200円。

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