すべての子どもにドーナツを 大幸「コパドーナツ」、魚沼産米粉100%使用 ネットで話題

菓子 ニュース 2012.06.25 10678号 02面
「発芽玄米」「赤米」を含む5種をラインアップ。セットで買うと50円お得

「発芽玄米」「赤米」を含む5種をラインアップ。セットで買うと50円お得

 【新潟・関東】「すべての子どもにドーナツを食べてほしい」--大幸(新潟県南魚沼市)の魚沼産米粉だけで作った「コパドーナツ」が、インターネットなどを中心に注目を集めている。小麦アレルギーの子どもでも食べられるようにと米粉100%にこだわった商品だが、小麦のドーナツよりもヘルシーで、しっとり・もちもちした食感がクセになるうえ、「発芽玄米」「赤米」といった個性的なラインアップが珍しいと評判だ。  小林正幸代表取締役が同品の商品化を決意したのは、ドーナツの試

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