ひかり味噌「国産素材　信州こうじみそ」

　ひかり味噌は、主力商品「円熟こうじみそ」の発売30周年を記念し、27日午後8時から9時まで、料理家夫婦「ぐっち夫婦」とコラボレートしたライブ配信を行う。

　テーマは「味噌×〇〇〇の組み合わせを、ぐっち夫婦と30個見つけよう！」。同社社員と「ぐっち夫婦」が、「円熟こうじみそ」とさまざまな食材、調味料の組み合わせを試す企画だ。

　配信アカウントは、ぐっち夫婦の公式YouTube（https://www.youtube.com/channel/UCz9uBd3keJnuXcQHpskEDyg）、インスタグラム（https://www.instagram.com/gucci_fuufu/?hl=ja）、X（旧ツイッター、https://twitter.com/gucci_fuufu）。

　●「国産素材信州こうじみそ」増量キャンペーン

　同社は、国産原料だけを使用した「国産素材　信州こうじみそ650g」の10％増量キャンペーンを、数量限定で行っている。

　高まる国産原料味噌の需要を受けて2020年6月に発売した同商品は、丁寧に蒸煮した国産大豆、甘みのある国産米を使った米麹、海水塩を平釜炊きしたにがり塩で仕込んだ味噌。21年には、長期低温熟成にリニューアルした。

　参考小売価格は、税込み702円。（西澤貴寛）