伏見醸友会、創立110周年記念講演会開催 世界へさらなる飛躍
山中洋祐代表幹事
【関西】伏見醸友会は「世界に羽ばたけ、日本酒！」をテーマに、同会の創立110周年記念講演会を9月29日、都ホテル京都八条（京都市南区）で開催した。日本酒文化の育成、伏見の酒造業、日本酒業界の発展に向けた識者3人による講演が行われた。
同会は1913年、京都・伏見の酒造技術者が相互の技術向上と親睦を目的に設立。2023年現在で所属する酒造会社は16社、会員数は59人となっている。
記念講演会には約150人が出席した。冒頭、山
