ナニワの卸ギャル売れ筋食材チェック!:神戸市東灘区・四宮遥香さん

2023.11.06 537号 14面
ニッスイ「サーモントラウト トリムE」

ニッスイ「サーモントラウト トリムE」

創味食品「創味 豆乳だし」

創味食品「創味 豆乳だし」

ケンコーマヨネーズ「冷凍さつまいも(紅あずま)乱切り1kg」

ケンコーマヨネーズ「冷凍さつまいも(紅あずま)乱切り1kg」

 ●働きやすい職場でバリバリ頑張るで!

 大洋産業の四宮遥香さんは2016年に入社し、商品部で伝票入力などを行っている。アルバイトだった入社当初は倉庫の大きさや業務用商品の品揃えに驚くばかりだったが、20年に正社員に登用され、現在では年上のスタッフにもテキパキと指示を出している。同世代の社員も増え、お互いに悩み事も話せる間柄だそうだ。「ここより良い職場は見つかりません」と笑顔で話す四宮さんにおすすめの商品を紹介してもらった。

 ■問い合わせ先=大洋産業(TEL078・411・0600)

 ●秋冬のあったかメニューづくりにぴったり

 まずはニッスイの「サーモントラウト トリムE」。皮取り&皮ひき済みのサーモントラウトやで。解凍して好みの厚さに切るだけで、刺身以外にもムニエルやホイル焼きなどいろいろなサーモンメニューに使えるねん。“五つ星(FIVE STAR)”は安全・安心、高品質なサーモントラウトの証しやから、自信を持っておすすめできるわぁ。脂のりとうま味たっぷりのサーモンで秋を感じてみてな。

 次は創味食品の「創味 豆乳だし」。豆乳のまろやかなうま味が特徴のスープの素やねん。豆乳鍋のつゆなら、同品1に対して湯6~7で薄めるだけでOK。白い豆乳スープに色とりどりの具材を入れたら、目にも体にも優しい豆乳鍋が完成するで。スープがある程度残っている段階でご飯とチーズを入れて煮込めば、締めのチーズリゾットも楽しめるねん。豆乳は高タンパク質で低カロリーやから、美容や健康を気にする方に受けること間違いなし!

 最後はケンコーマヨネーズの「冷凍さつまいも(紅あずま)乱切り1kg」。甘くてホクホク、みんな大好きな「紅あずま」をおいしい時期に加工、急速冷凍してるねん。バラ凍結やから必要な分だけ使えるし、レンジ、オーブン、揚げるなどいろいろな使い方ができるで。そのままサツマイモご飯や大学芋、煮物にしてもいいし、つぶしてコロッケやスイートポテトも!生のサツマイモに比べて短時間で作れるから、便利やねぇ。

 ●ニッスイ「サーモントラウト トリムE」

 格別のサーモンを手軽に

 トップブランド「FIVE STAR(ファイブスター)」のサーモントラウト。脂のりがよく、濃厚なうま味を楽しめる。3枚おろしにしたサーモンの骨取りをし、皮もひいてハラスの部分も取ってあるため、スムーズに調理を行うことができる。

 規格=5kg(冷凍)

 ●創味食品「創味 豆乳だし」

 豆乳だしでほっこりあったか

 国産大豆から作られた豆乳を使用し、ごまと生クリームを加えた滑らかで風味がよいスープの素。鍋つゆはもちろん、ラーメンやうどん、リゾット、パスタなど幅広い料理に使うことができる。

 規格=1.15kg(常温)

 ●ケンコーマヨネーズ「冷凍さつまいも(紅あずま)乱切り1kg」

 甘くてホクホクな「紅あずま」を1年中☆

 濃厚で栗のような甘さと香りが特徴の「紅あずま」をおいしい時期に加工して急速冷凍した。甘くてホクホクとしたおいしさを1年中安定した品質で楽しめる。1個当たり8~10gに揃えているため、ばらつきの少ない盛り付け料理を作ることができる。

 規格=1kg/袋(冷凍)

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