休日だし。＜きのこだし＞（味の素）2024年2月17日発売
商品概要：新「休日だし。」 シリーズ。自社栽培の風味豊かなホワイトマッシュルーム粉末と厳選した椎茸粉末を独自の配合でブレンドし、和洋中いずれにも合う味わいを楽しめる。だし素材を、同社の既存風味調味料と比べて2～3倍多く使用し、食塩の使用量はあえて少なくすることで、豊かな香りと風味を存分に感じられる味に仕上げた。粉末タイプで溶けやすく、和える、かけるなどさまざまな使い方ができる。和洋中あらゆるジャンルの料理に使え、いつものメニューや身近な食材に加えるだけで、ぜいたく感や料理のレ
