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野菜イコール健康という意識は日本人に定着しているが、時短調理につながるカット野菜や異常気象が続く中、天候の影響を受けにくい施設栽培野菜の販売状況について、マーチャンダイジング・オン社運営のRDS-POSによる全国スーパー実績（23年8月～24年7月）…続きを読む
ごま油でトップシェアを持つかどや製油グループは、ごまの総合メーカーとして、ごまの価値を高める独自の活性策を進めている。多くの定番商品を保有する一方、近年ではごまの魅力を発信する専門カフェの展開や新分野「ごまの実オイル」の商品化など、多岐にわたる斬新な…続きを読む
【関西】宝酒造は、フリーアナウンサーの有働由美子氏をタカラ「発酵蒸留サワー」のアンバサダーに起用し、10日からTVCM＝写真＝を全国で放送する。 タカラ「発酵蒸留サワー」は“アルコール分3％でしっかりお酒の満足感”“宝酒造が、平日の楽しみ方を変える…続きを読む
コカ・コーラボトラーズジャパンは5日、同社が運営する自動販売機の「QR de 決済」に「AEON Pay」「Google Pay」「Apple Pay」など7種類の決済ブランドへの対応を開始した。これによって国内外20種類以上の2次元コード決済が利用…続きを読む
コカ・コーラボトラーズジャパンは、滋賀県甲賀市および日立建機ティエラ（同市）と連携し「環境未来都市・甲賀応援支援自販機」の1号機を8月30日に日立建機ティエラ本社に設置した。売上げの一部を甲賀市が行う省エネ・再エネ推進や子どもたちへの環境学習のほか、…続きを読む
バカルディジャパンとサッポロビールは、サトウキビ原料の蒸留酒「ラム」を使ったハイボールの本格提案に動き始めた。ラムを炭酸水で割る飲みやすい味わいが特徴のハイボールを打ち出す。ウイスキーハイボールの味わいに満足していないユーザーが一定数いることから、ウ…続きを読む
菓子・食品卸小売業の二木は経営体制を二代表制に以降し、コロナ禍収束以降、回復した業績の足取りをより確かなものにする。5月1日付で二木正人社長が代表権を持つ会長に、二木英一専務が同じく代表権を持つ社長に就任した。4日、東京都内で開催した新社長披露の会で…続きを読む
ビオセボン・ジャポンは「オーガニックを日常に」を掲げて普段使いできる品揃えを拡充してきた。23年度は全店を改装、売上げは既存店ベースで2桁増となった。7月の代々木上原店（東京都渋谷区）で新規出店も再開している。また、イオングループ各社へ商品を供給、こ…続きを読む
【東北】共同船舶の捕鯨船「関鯨丸」が捕獲した鯨の生肉が8月27日、仙台市中央卸売市場に入荷した＝写真。競り人の威勢の良い掛け声とともに次々と競り落とされ、希少部位「尾の身」には1kg41万円の高値が付いた。 この日入荷したのは、26日に仙台塩釜港で…続きを読む
ピザ協議会がとりまとめた23年度ピザマーケット調査によると、ピザ推定末端売上高は前年比1.3％減の3237億5000万円となり、前年の過去最高に次ぐ2番目の市場規模となった。3000億円超えも3年連続だった。 調査内訳は、正会員メーカー出荷額が前年…続きを読む
