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【関西】尾家産業の業績が絶好調だ。外食市場回復を追い風に2度の上方修正を経て、24年3月期末はコロナ前を超えて同社最高売上げとなる1050億円（前年比10.7％増）、営業利益29億円（同71.4％増）を見込む。業務用卸事業の好調を追い風に、春には業務…続きを読む
消費者庁は昨年10月に食品表示懇談会（湯川剛一郎座長）を設置し、将来的な「シンプルでわかりやすい、合理的な食品表示制度」に向けた見直しに着手している。今年度は、中長期的なスパンで見直しを進めるための方向性を検討している段階である。1月に第3回会合が開…続きを読む
日清オイリオグループは今春、「もっとおいしく」「もっと健康に」「もっと美しく」などユーザーの「もっと」のニーズ・要望に応える活性策を展開するとともに、食用油の可能性を従来以上に追求する。1月31日、取引先対象の「春のプレゼンテーション会」を都内で開催…続きを読む
今年4月から働き方改革関連法が施行され、配送ドライバーの時間外労働が制約される「物流2024年問題」に対して、ローソンは物流改革をさらに加速させ、持続可能な供給体制を構築するため効率化を推進する。店舗への配送回数の削減による物流効率化やCO2削減のほ…続きを読む
花王は1日、茶カテキン飲料「ヘルシア」に関する事業をキリンビバレッジへ譲渡することを決議し、同社と譲渡契約を締結したと発表した。同日、キリンビバレッジも発表した。今後、両社による必要な許認可取得などの手続きを経た後、8月からキリンビバレッジは茶カテキ…続きを読む
キユーピーのフードサービス部門は、回復基調にある業務用分野の市場変化への対応を従来以上に具現化し、強みを生かした活性化施策を展開する。1日、「サラダの需要回復」「卵メニューの復活」「ソリューション提案」を3本柱に、各チャネルを支援する新商品提案を行う…続きを読む
【関西】柑橘王国の愛媛県は1日、イヨカンの本格出荷に向けて大阪市福島区の大阪市中央卸売市場でトップセールスを行った。えひめ愛フード推進機構・八十島一幸副会長は鮮やかな色目のイヨカンを手に「皮をむくと素晴らしい香りとジューシーさが楽しめ、関西圏にファン…続きを読む
【北海道】カルビーは1月29日、北見市常呂（ところ）町の特産品「ところピンクにんにく」を使った新商品「じゃがいも道 ところピンクにんにく味」を、北海道のスーパーやドラッグストア、セイコーマート系列のCVSなどで数量限定発売した。 「じゃがいも道 と…続きを読む
【東北】全国の厳選素材を活用した国分グループのおつまみ缶詰「缶つま」シリーズから、新商品の「K＆K 缶つま JAPAN 山形県産 金華豚角煮」＝写真＝が、1日発売された。 東北エリアカンパニーの国分東北が開発を手掛け、山形県酒田市の平田牧場との協業…続きを読む
キリンビバレッジは、期間限定で販売していた高単価の「午後の紅茶 TEA SELECTION」シリーズ2品（アールグレイアイスティー／ロイヤルブレンドティーラテ）＝写真＝を4月16日から通年で全国発売する。報酬感を象徴的に伝え、上質な体験を促すことで紅…続きを読む
