地域の食景色:愛媛県産柑橘類の本格シーズン 色・味・香り良しのイヨカン

農産加工 ニュース 2024.02.05 12714号 01面

 【関西】柑橘王国の愛媛県は1日、イヨカンの本格出荷に向けて大阪市福島区の大阪市中央卸売市場でトップセールスを行った。えひめ愛フード推進機構・八十島一幸副会長は鮮やかな色目のイヨカンを手に「皮をむくと素晴らしい香りとジューシーさが楽しめ、関西圏にファンも多い。真冬のビタミンCを摂取にもいい品種」と集まった市場関係者らにPRした=写真。
 愛媛の農林水産物統一キャッチフレーズ「愛媛県産には愛がある」を掲げ、同県産柑橘類を一大消費地の関西でさらに広げたいと

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