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【新潟】一正蒲鉾は昨年に引き続き、新潟県阿賀町の「阿賀悠久の森プロジェクト」が発行するカーボン・オフセットクレジットを購入した。5日には阿賀町役場でクレジット証明書授与式が行われた。今回購入したクレジットにより、同社は年間CO2排出量のうち297tが…続きを読む
【中国】広島郊外で安全・安心なはちみつを求め続けている花房養蜂園は、売れ筋商品4アイテムのパウチタイプ商品を12月中旬から発売する。 パウチタイプ商品を発売するのは、早朝5～8時の時間帯に採蜜する採蜜時間を限定したはちみつ「朝採れ蜂蜜」＝写真、県北…続きを読む
大阪シーリング印刷は、シール・ラベルの剥離紙を100％リサイクルした再生紙を表面基材に使用した「剥離紙リサイクルラベル」と、プラスチックフィルム不使用ながらも熱で融着可能なヒートシール性がある紙製の包装資材「ペーパックバンド」の開発に成功した。 剥…続きを読む
●多彩な資料や標本など紹介 国立科学博物館で「和食展」 「和食 日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産登録を受けてから10周年になる今年、東京都内の国立科学博物館（以下、科博）は朝日新聞社と共同主催で「和食展」を10月から開催している。自然史・…続きを読む
キリンビバレッジとキリングループロジスティクスは、物流強化のため物流センターの自動化を進める。三菱重工業と三菱重工グループの三菱ロジスネクストとともに行った、飲料出荷拠点におけるピッキング作業を自動化・知能化したソリューション導入に関する共同実証にお…続きを読む
日清オイリオグループは8日、国際オリーブ協会（IOC）が定めるオリーブオイルの国際認証で高度な理化学分析の能力と熟練度が求められる「理化学分析ラボtypeB認証」（有効期間24年11月30日）を取得したことを発表した。 同認証は、IOCが推奨する正…続きを読む
日本冷蔵倉庫協会は8日、年末会見において、国交省が創設した「トラックGメン」などによって、待機時間が長いとの指摘を受けていることについて「政府のガイドラインが示す荷待ち時間と、当協会の考える荷待ち時間は違う」（西川公人業務委員会委員長）との認識を示し…続きを読む
キユーピーのフードサービス（FS）部門は24年度、外食のさらなる回復を見据えて（1）サラダ需要回復（2）卵メニュー復活（3）ソリューション提案--の3本柱に注力し、急速に変化する市場ニーズに対応する。8日の合同会見で方針を示した。業務用市場は回復傾向…続きを読む
日本チェーンストア協会（JCA）によるチェーンストア広報担当者が選んだ23年チェーンストア10大ニュースによれば、1位には「新型コロナウイルス感染症、5類へ移行」が入った。20年から続いたコロナが一段落し、人流の活性化はチェーンストアにとっても大きな…続きを読む
【関西】海外事業を展開する宝酒造インターナショナルグループの米国における和酒の製造・販売会社「米国宝酒造」（Takara Sake USA Inc.）が、1983年の設立から2023年で40周年を迎えた。 カリフォルニア州バークレーにある米国宝酒造…続きを読む
