食料自給率38%=カロリーベース、低迷続く―23年度【時事通信速報】

 農林水産省は8日、2023年度の食料自給率(概算)がカロリーベースで38%になったと発表した。3年連続で同じ水準。30年度までに45%に引き上げるとする政府目標を下回っており、低迷が続いている。
 23年度は、小麦の生産量が増加したことなどが自給率を押し上げた半面、砂糖の原料となるてん菜の糖度が低

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