ファベックス特集:惣菜・べんとうグランプリ2019 受賞企業の声

惣菜・中食 特集 2019.04.16 11863号 14面

 「惣菜・べんとうグランプリ」は、中食市場のさらなる活性化を図るため、秀逸商品と開発担当者へエールを送るイベントとして発足した。受賞を機に事業の拡大につながったとの声も数多く寄せられている栄えある栄誉で、ここに金賞受賞商品開発者を紹介する。また、今回で10回目を迎えることから、過去10年間に貢献してきた企業をたたえる「10周年記念貢献賞」を新たに設け、受賞8社の代表者に中食への抱負についてコメントをいただいた。(アンケートは(1)社歴(2)注目食材・注目キーワード(3)好きな

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