大泉工場、ジュースバーを西麻布に開店
大泉工場は発酵由来の栄養素をおいしく摂取できるドリンクを中心に提供するジュースバー「大泉工場 NISHIAZABU」を、27日に東京都港区西麻布にオープンさせる。腸内環境のバランスを整える体内のチューニング・ティーとして、海外でもポピュラーな発酵ドリンク「KOMBUCHA（コンブチャ）」5アイテム、「コールドプレス」3アイテムをはじめ全15アイテムを用意した。同社では「発酵由来の栄養素をおいしく摂取して、体の内側から手軽にチューニングできるスポットとして、お客さまの体の腸内
