銀座ルノアール、新業態店舗を出店 “女性のオアシス”提供
ハンドドリップでコーヒーを提供するなどこだわりを持つ
小宮山誠社長
銀座ルノアールは25日、新業態の「瑠之亜珈琲」を東京・銀座インズに出店した。同店は「大人の女性のサードウェーブ」をコンセプトにした喫茶業態の店舗。 同社の主力「喫茶室ルノアール」と違い、女性層に支持されることを狙ったメニュー展開などを行っていく。年間で約5店舗の出店を目標として取り組んでいく。 6月末に就任した小宮山誠社長は「新体制で取り組む新たな業態提案として、『瑠之亜』を皮切りに、消費者ニーズに適した価値の創造に挑戦し
