冷蔵庫に食用油、約3割 日清オイリオグループ調べ
日清オイリオグループの生活科学研究課はこのほど、冷蔵庫に常備されている食品・調味料類に関する調査を実施約3割の世帯が食用油を冷蔵庫に常備していることなどを調査結果として発表した。女性の社会進出やライフスタイル・食生活の多様化を背景に、冷蔵庫内の食品や調味料類の常備品について世帯構造別・女性の有職・無職ごとに調査したもので、自分で食料品を買い、冷蔵庫の中身を管理・把握している全国の20～40代女性を対象に実施した。 油脂類の「バター」「マーガリン」を
