関西外食・中食企業17年3月期決算と今期の動向

外食 決算 2017.06.09 11537号 10面
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　【関西】関西本社の主要外食・中食企業5社の17年3月期が出揃った。各社が懸念する「ESの向上」と「働き方改革」が本格化した前期の業績と成果、今期の取組みや重点施策をまとめた。（篠原里枝） 　●トリドールHD　今期は米国含む160出店を計画 　メーン業態「丸亀製麺」が31ヵ月既存店売上げ増と好調で、グループ全体では海外含め1211店舗展開となったトリドールホールディングス（HD

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